Cesnaková so zemiakmi

23.01.2024

♥ 1 ks cibuľa

♥ 2 ks stredne veľké zemiaky

♥ 1 veľký strúčik cesnaku

♥ 1,5-2 l vody

♥ 1 kl červená paprika

♥ 1 - 2 kl soli

♥ 1 bujón (kurací, bez glutamanu)

♥ 1 - 2 PL hladká múka

♥ 1 PL masť

♥ 1 čl majoránky

Nakrájanú cibuľu a nakrájané zemiaky dáme osmažiť na rozhorúčenú masť. Po približne 5 minútach zasypeme múkou a červenou paprikou a zalejeme vodou. Premiešame, aby sa nevytvorili hrčky. Pridáme soľ, bujón a varíme kým zemiaky nie sú mäkké. Pred koncom do polievky pretlačíme cesnak, pridáme majoránku a odstavíme.