Hovädzia polievka
29.01.2024
♥ 300-400 g hovädzie mäso bez kosti
♥ 3 ks mrkva
♥ 2 ks petržlen
♥ 1 ks zelená paprika
♥ zeler
♥ 3 čl vegeta ( bez glutamanu)
♥ 1- 2 čl soľ
♥ 3 l voda
Mäso umyjeme. Vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme približne hodinku. Po hodine pridáme všetky ostatné ingrediencie a varíme minimálne ďalšiu hodinu.
Podávame s rezancami.
Poznámka: Čím dlhšie sa hovädzia polievka ( vlastne akákoľvek mäsová polievka) varí, tým je lepšia.